Sie möchten kochen wie die Profis und Ihre Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen?
Die Lehrer in der Siemens lifeKochschule zeigen Ihnen, wie Sie mit guten
Zutaten und den besten Geräten in kurzer Zeit Gerichte der Spitzenklasse zaubern.
Viele unserer Köche sind Mitglieder bei den Jeunes Restaurateurs d'Europe, einer
Vereinigung von jungen deutschen Spitzenköchen. Freuen Sie sich auf Ihre persönliche
Kochstunde und lassen Sie sich vom Können der Meisterköche inspirieren.
Am liebsten speist Alexander Kunz bei Alain Ducasse in Paris, aber wenn die eigenen Kinder darauf drängen, geht es mit der Familie auch einmal ins Fast-Food-Restaurant. Sein eigenes Restaurant Kunz liegt in St. Wendel im Saarland. Alexander Kunz |
Er erweckte die regionale Küche in Deutschland zu neuer Blüte und kochte im Weißen Haus in Washington für Präsident Bush sen., Arnold Schwarzenegger und Ted Kennedy. Alfons Schuhbeck |
Im nordbadischen Gernsbach liegt das Hotel-Restaurant Schloss Eberstein. Von Weinbergen umgeben, stellt dort Bernd Werner seine Kochkunst unter Beweis. Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und führt als Koch entsprechend ein glückliches und zufriedenes Leben. Bernd Werner |
Seit 1985 kocht Christian Henze professionell. Damals noch als Lehrling im Hotel List in Hohenschwangau. Heute veranstaltet der mehrfach ausgezeichnete Sternekoch unteranderem Kochsendungen auf zahlreichen Fernsehsendern. Christian Henze |
Der Thüringer Herbert Frauenberger kochte mit seinem Team bereits für das japanische Kaiserpaar Akihito und Michiko, sowie viel Prominenz aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Kunst. Seit August 2008 führt er seine eigene Siemens lifeKochschule und arbeitet als Privatkoch. Herbert Frauenberger |
Von Kindesbeinen an hat sich Jens Bomke in der Küche des elterlichen Ringhotels Bomke in Wadersloh sehr wohl gefühlt. Entsprechend beantwortet er die Frage, ob er sein Hobby zum Beruf gemacht habe, mit einem klaren „Ja“. Jens Bomke |
„Offenheit für Neues“ sollte ein Restaurant-Gast nach Ansicht von Joachim Kaiser zu einem guten Essen in jedem Fall mitbringen. Er selbst bietet Gästen im Gasthaus Meyer´s Keller in Nördlingen immer wieder Neues aus einer kreativen, frischen Küche. Joachim Kaiser |
Im Hotel Laurentius am Marktplatz in Weikersheim ist der Küchenchef wirklich ein Koch: Jürgen Koch ist hier tätig, dessen Leidenschaft fürs Kochen nach eigener Aussage durch „Wein, Weib und Gesang“ geweckt wurde. Jürgen Koch |
Im idyllischen Bad Peterstal liegt das Relais & Chateaux Hotel Dollenberg. Aufgrund der landschaftlich reizvollen Umgebung verwundert es nicht, dass Spitzenkoch Martin Herrmann den neuen Trendsport Walking zu seinen Leidenschaften zählt. Martin Herrmann |
Das Kochen bezeichnet Michael Fell als seine große Leidenschaft. Davon können sich Besucher der Villa am See in Tegernsee überzeugen. Michael Fell |
