Unsere Kochschule bietet selbst erfahrenen Kochprofis noch die eine oder andere Portion Fachwissen. Gelegen im Herzen der Rattenfängerstadt Hameln können Sie bei uns eine kulinarische Weltreise antreten. Wir bieten Ihnen "leben, wohnen und genießen" aus einer Hand.
Unsere Kurse
Ort/Zeit
Thema
Koch
Preis
15.06.12
Grundlagen Suppen und Soßen, ein Kombinationskurs mit dem Folgetag.
Sandro Pietrobelli
109,00€ p.P.
Grundlagen Suppen und Soßen, ein Kombinationskurs mit dem Folgetag, auch einzeln buchbar, der Preis ist dann 59,00 €. Wir stellen Fonds, Brühen, Suppen und Soßen her, kochen über einen langen Zeitraum ein, lassen über Nacht ziehen und treffen uns am 16.06.2012 wieder. Auch einzeln buchbar. Fortsetzung siehe 16.06.2012. Kursbeginn ist um 18.00 Uhr. Online
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16.06.12
Gemeinsamer Marktbesuch mit Menügestaltung
Sandro Pietrobelli
0,01€ p.P.
Wir treffen uns um 10.00 Uhr auf dem Markt wieder und kaufen frische Lebensmittel ein, um gemeinsam das Menü zu gestalten. Dazu verwenden wir selbstverständlich die am Vorabend hergestellten Basiszutaten. Im Laufe des Nachmittags wird das Menü dann zubereitet und gemeinsam verzehrt. Auch einzeln buchbar, dann 59,00 € Online
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12.07.12
Pasta con Pesce, Nudel trifft Fisch
Sandro Pietrobelli
59,00€ p.P.
Ein runder Abend auf italienischer Basis. Die interessantesten selbstgemachten Nudelvariationen mit allem, was Neptun zu bieten hat. Kursbeginn ist um 18.00 Uhr Online
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13.09.12
Kochen mit regionalen, saisonalen Lebensmitteln
Sandro Pietrobelli
59,00€ p.P.
Zum sich ankündigenden Herbst bereiten Sie mit unserem Gourmetkoch ein Menü zu, welches nur aus heimischen Zutaten besteht. Wie immer sind ein guter Wein, Kaffeespezialitäten und alkoholfreie Geränke im Preis enthalten. Der Beginn der Veranstaltung ist um 18.00 Uhr. Online
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18.10.12
Vegetarisches Menü, fleischlos mit Kartoffeln, Wurzeln & Co.
Sandro Pietrobelli
59,00€ p.P.
Wir zaubern ein Menü für Vegetarier und solche, die es gerne einmal ausprobieren wollen. Kursbeginn ist um 18.00 Uhr. Online
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15.11.12
Wildgerichte aus heimischen Wäldern
Sandro Pietrobelli
59,00€ p.P.
Sie bereiten gemeinsam mit unserem Gourmetkoch ein Mehrgängemenü zu, basierend auf Wild aus der Region. Dazu werden passende Beilagen von der Basis bis zum fertigen Produkt, z.B. Rotkohl oder Serviettenknödel, zubereitet. Beginn der Veranstaltung ist um 18.00 Uhr. Online
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07.12.12
Weihnachtsmenü
Sandro Pietrobelli
59,00€ p.P.
Lassen Sie sich verzaubern. Der Duft der Adventszeit, das nahe Weihnachtsfest und der Appetit auf Erlesenes zum Fest wird hier kombiniert zu einem mehrgängigen Menü. Geschmacksvielfalt der Extraklasse auf höchstem Niveau. Kursbeginn ist um 18.00 Uhr. Online
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Anschrift
KüchenART Hameln GmbH Thiewall 9 31785 Hameln Zur Website
