Alle Zutaten in Schichten in eine Auflaufform legen, nach Geschmack salzen und würzen. 20 bis 30 Minuten im Dampfbackofen auf 170 Grad garen.
Danach mit Salat servieren. Guten Appetit!
Das Rezept gelingt besonders gut in einem Dampfgarer oder Dampfbackofen.
Dampf- backofen
Dampf- garer
Ein Dampfbackofen- / Dampfgarer-Rezept von Sandra Lucia Reyes Diaz (Aache)
Zutaten:
300gr Lachs-Forellenfilet 200 g vorgekochte Kartofeln in Scheiben 200 g Zucchini 200 g Paprika Saft einer Zitrone ein Hauch Tymian Salz, Pfeffer und gute Laune
