GebäckMürbteig zum Ausrollen

Zubereitung

In der Mehlmulde Zucker und Ei vermischen. Die Butter mit der Zucker/Eimasse glattarbeiten und von außen das Mehl untermengen (nicht kneten). Sobald die Zutaten binden, den Teig 30 Minuten kalt ruhen lassen. Jetzt ist er fertig zum Ausrollen.