FleischgerichteSchweinefilet im Speckmantel

Zubereitung

Das Schweinefilet in acht gleich große Stücke schneiden und sparsam mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Speckscheiben umwickeln.

Die Pfanne mit Bratstuffe "min" erhitzen, nach dem Signalton Öl und Fleisch in die Pfanne geben und von beiden Seiten 15-20 Minuten goldbraun braten.