Spargel schälen und im Dampfbackofen ca. 30 Minuten garen. Danach in Parmaschinken wickeln und in der Pfanne rundherum leicht knusprig braten.
Das Rezept gelingt besonders gut in einem Dampfgarer oder Dampfbackofen.
12 Stangen Spargel 12 Scheiben Parmaschinken etwas Öl
